Espacio Rural

Espacio Rural:

Introducción:

Poblamiento: asentamiento de población en un territorio.

Hay dos tipos:

•  Rural :pueblos y zonas aisladas del campo.
•  Urbano: ciudades.

Implica una transformación del paisaje:

• Si es para actividades agrícolas: menos agresivo (poco poblamiento).
• Si es para actividades industriales : muy agresivo (mucha población).

Diferencias entre paisaje urbano y rural:

• Ciudades : más densidad de población.

• Medio rural : sector primario (agricultura) / Medio urbano = sector secundario y terciario (industria y servicios).

Ciudades :más grandes en extensión y edificios.

Medio Urbano: más infraestructuras y servicios públicos (carreteras, colegios, hospitales...).

Definición y rasgos del Espacio rural: Suelen definirse los espacios rurales como las zonas no urbanas, es decir, fuera de  las  ciudades,  y que  se  utilizan  principalmente  para  actividades agropecuarias, agro-industriales, extractivas o de conservación ambiental. 

Los rasgos más importantes de los espacios rurales son:

• El   predominio   de   actividades   económicas   basadas   en   la   obtención   y tratamiento de materias primas y recursos naturales. 
• La  débil  densidad de  población.  Es  decir,  no  hay  grandes  aglomeraciones  de población. 
• La existencia de lazos y vínculos más fuertes entre la gente.  

El habitat den los espacios rurales:

Se entiende el hábitat rural como el tipo de viviendas y su forma de agrupamiento en  las  zonas rurales. También  podemos  usar  el  término  poblamiento  rural.  En  el mundo rural distinguimos tres tipos de hábitat o poblamiento:  

• El poblamiento concentrado es el agrupamiento de las viviendas de la aldea o pueblo  en  un lugar  en  concreto,  normalmente  elegido  por  su  emplazamiento favorable.

                               

• El    poblamiento    disperso    se    caracteriza porque no existe un núcleo de viviendas, sino que   éstas   están   esparcidas   por   todo   el territorio,     normalmente     cerca     de     las explotaciones de cada familia. 

                                      

• El  poblamiento  intercalar  consiste  en  una  mezcla  de  los  tipos  anteriores. Podemos encontrar  un  núcleo  de  poblamiento  concentrado  (pueblo)  y  a  no mucha distancia casas aisladas o aldeas. 

                                                

El tipo de poblamiento de un espacio rural está relacionado con el clima y la historia de cada territorio: 

• El poblamiento disperso es más típico en zonas húmedas y montañosas donde la ganadería es la principal actividad económica. Por ejemplo, en las regiones del Norte de España: Galicia, Asturias, Cantabria, País Vasco y Navarra.  

• El  poblamiento  concentrado  es  más  típico  en  zonas  llanas  y  de  clima  seco, porque las personas tienden a agruparse para organizar de forma colectiva el  trabajo  de  las  tierras.  Este poblamiento  predomina  en  los  espacios  rurales del centro y Sur de España: Castilla la Mancha, Extremadura, Andalucía…  

https://docs.google.com/presentation/d/1WU0rpmVRcD2IA1hN8zMHBAMOUd93zBUHSC1GDp0cSKI/present?slide=id.i12

 Actividades económicas en el espacio rural:

• Tradicionalmente, las zonas rurales han estado vinculadas con la agricultura y la ganadería (actividades agropecuarias), y con la explotación de los recursos forestales (silvicultura). 
•  Sin embargo,  actualmente  grandes  superficies  rurales  pueden  estar protegidas como áreas de conservación (de flora, fauna u otros recursos naturales) o tener otra importancia económica, por ejemplo, a través del turismo rural.  
• En  el  espacio  rural  moderno  también  encontramos  actividades  económicas  que tienen  un fuerte impacto  paisajístico,  como  las  actividades  extractivas  (minas  y canteras)  o  las  instalaciones  de ocio  de  grandes  dimensiones  (estaciones  de  esquí, campos de golf). 
• Tampoco son raras las industrias en las zonas rurales, en algunos casos porque requieren  grandes superficies  y  el  precio  del  suelo  es  más  barato.  Otras  veces  porque trabajan  con  materias primas  que  se  extraen  en  las  zonas  rurales  y  les  conviene instalarse cerca. 

El Espacio Agrario: Factores que lo condicionan

Espacio Agrario: Llamamos espacio agrario o paisaje agrario al territorio dentro del medio rural en el  que  se  desarrollan  específicamente  las  actividades  agrícolas,  ganaderas  y forestales.  Por ejemplo,  una  cantera  puede  estar  dentro  del  espacio  rural,  pero  no representa un paisaje agrario. Un campo de olivos está en el espacio rural y sí representa un paisaje agrario.  

El paisaje agrario adopta múltiples formas en el mundo actual y está en permanente cambio  como resultado  de  la  actividad  humana.  Tradicionalmente  consideramos  dos tipos de factores que influyen en el paisaje agrario: 

Los  factores  físicos  (o  naturales),  que  tienen  que  ver  con  las  condiciones  de partida que ofrece el medio natural. Los factores naturales que influyen en el paisaje agrario de manera más clara son: 

• El  clima:  Los  climas  demasiado  fríos  o  cálidos  y  demasiado  secos  o húmedos perjudican a  la  actividad  agraria.  Los  climas  templados  y moderados son los más favorables y los que permiten más opciones para las actividades agrícolas y ganaderas. 

• El relieve: Las grandes llanuras son propicias para la agricultura. En las zonas montañosas, sin embargo, es más difícil, por la altura (zonas frías) y  por  las  fuertes  pendientes.  Pero  el ingenio  humano  puede  salvar  las barreras naturales construyendo bancales o terrazas. 

• El tipo de suelo: Si el suelo es rico en nutrientes la agricultura se ve muy facilitada,   en   caso contrario   habrá   que   suministrar   abonos   para compensar su falta. A parte de su composición, es importante la textura. Los suelos arenosos y arcillosos son poco favorables para la agricultura. Los suelos constituidos por limos (sedimentos depositados al borde de los  ríos)  son  los  mejores  para  la  agricultura.  Suelen  encontrarse  estos suelos en los valles de los ríos. 

Los factores humanos, que tienen que ver con la actuación de los seres humanos sobre el medio natural según sus capacidades, recursos y necesidades.  Los principales son:

• La  presión  demográfica  se  refiere  a  la  necesidad  de  aumentar  la producción de alimentos cuando crece una población. Este factor puede provocar  un  aumento  de  las  tierras cultivadas o  un  intento  de producir más alimentos con la misma superficie cultivada. En ambos casos el paisaje agrario sufre transformaciones importantes. 

• El desarrollo tecnológico: Cuando se cuenta con medios tecnológicos (abonos, maquinaria,   sistemas de  riego artificial, semillas seleccionadas… el  paisaje agrario puede     transformarse enormemente, superándose las barreras naturales que imponen el clima, el relieve o el tipo de suelo.

 El Espacio Agrario. Elementos que lo integran:

Para  comprender  y  describir  un  paisaje  agrario  hay  que  fijarse  en  una  serie  de elementos.

El tipo de parcelas 

Una parcela es la porción mínima de tierra cultivada que puede percibirse bien diferenciada.  La forma,  el  tamaño  y  el  modo  en  que  se  separan  las  parcelas  tienen mucha importancia a la hora de describir un paisaje agrario.

• Según su forma las  parcelas pueden ser regulares  (típico  en  zonas llanas) o irregulares (habitual en las zonas montañosas por la adaptación al terreno). 

• El  tamaño  de  las  parcelas también es importante.Si son  pequeñas  predominan las explotaciones agrarias denominadas minifundios. Si  son grandes estaremos ante explotaciones de grandes dimensiones, llamadas latifundios.  

                                                     

• La  separación  entre  las  parcelas  puede  hacerse  mediante  cercas,  vallas  o muros,  paisaje que  se  denomina  de  bocage  o  campos  cerrados.  Si  existen barreras entre las parcelas hablamos de openfield o campos abiertos. 

El tipo de cultivo:

El  tipo  de  plantas  que  predominan  en  un  espacio  agrario  confiere  personalidad  al paisaje. Podemos diferenciar claramente: 

• Cultivos arbóreos. Arboles que se mantienen durante largo tiempo.

• Plantas de ciclo anual. Se siembran y recogen cada campaña. El paisaje puede cambiar de un año para otro si se opta por cambiar de producto. Estos cultivos son más adaptables a la evolución de los precios del mercado. 

Sistemas de cultivo :

Cuando  hablamos  de  sistemas  de  cultivo  nos  referimos  a  la  forma  en  que  se trabajan los campos y se cuida el ganado, a los medios que se emplean, la cantidad de mano de obra, etc. 

Según   la   relación   entre   el   terreno   explotado   y   la   producción   obtenida distinguimos:  

• Sistemas intensivos.La tierra y el ganado se trabajan al máximo para obtener la mayor producción  posible  con  poca  tierra  o  animales. Pueden  darse  sistemas intensivos aplicando tecnología (países desarrollados) o mucho trabajo humano (países en desarrollo).  

      Cultivo intensivo basado en la tecnología                     Cultivo intensivo sin tecnología

• Sistemas extensivos. Si se dispone de abundantes tierras  y ganado no hay que esforzarse mucho para alcanzar una producción elevada. No se invierte tanto en tecnología y mano de obra. 

Según el uso del agua podemos distinguir:  

• Agricultura de secano. Las plantas sólo reciben el agua que aporta la lluvia. En las zonas húmedas ésta puede bastar para obtener buenas cosechas. En las zonas menos lluviosas el secano ofrece bajos rendimientos.  

• Agricultura de regadío. Se suministra agua a las plantas por medios artificiales. Estos  pueden ser  tecnológicamente  avanzados  o  tradicionales.  En  las  zonas menos lluviosas el regadío es imprescindible para obtener buenos rendimientos.                               

Según  la  variedad  de  cultivos  que  encontramos  en  un  espacio  agrario  podemos distinguir:  

• Sistemas  de  monocultivo.  Un  solo  producto  ocupa  la  mayor  parte  del  paisaje agrario (olivares  andaluces).  El  paisaje  es  monótono,  pero  la  especialización ayuda a tener mejores producciones de cara a su venta en el mercado.

• Sistemas de policultivo. En un mismo paisaje agrario encontramos variedad de productos.  El policultivo  es  más  típico  en  espacios  agrarios  destinados  al abastecimiento de la propia comunidad campesina.

                                  

Paisaje agrarios en el mundo actual:

En  el  mundo  actual  podemos  encontrar  una  gran  diversidad  de  paisajes  agrarios, dada  la  gran variedad  de  condiciones  naturales,  tradiciones  culturales  y  nivel  de desarrollo. 

Sin entrar en muchos detalles, podemos diferenciar claramente los paisajes agrarios de  los  países desarrollados  (fundamentalmente  los  de  Norteamérica,  Europa,  Japón  y Australia) y los paisajes de los países en vías de desarrollo. 

Paisajes agrarios en los países desarrollados 

La  agricultura  y  ganadería  de  los  países  desarrollados  se  caracterizan  por  los siguientes rasgos: 

• Emplean  abundante  maquinaria.  Esto  facilita  mucho  el  trabajo  y  permite obtener mejores cosechas  y producciones. Además, permite que no se necesite mucha mano de obra. 

• Cuentan  con  trabajadoras  y  trabajadores  cualificados,  pues  tienen  cada  vez mejor formación en tecnología y gestión de empresas agrarias.

•  Se  dedican  al  cultivo  de  productos  competitivos  en  el  mercado.  Se  tienen presentes  los  precios  de  los  productos  para  producir  aquello  que  puede  dar mejores beneficios. 

• Emplean  sistemas  y  técnicas  avanzados.  El  uso  de  abonos,  plaguicidas, semillas seleccionadas, sistemas de riego, etc. aumenta los rendimientos. 

• Reciben apoyo y subvenciones de los gobiernos. Esto se da especialmente en la Unión Europea, donde las personas que se dedican a la agricultura y la ganadería mejoran su nivel de vida gracias a las ayudas oficiales que reciben. 

Paisajes  agrarios  en  los  países  subdesarrollados  y  en  vías  de desarrollo 

Estos son algunos rasgos de los paisajes agrarios del Tercer Mundo: 

• Se  emplea  mucha  mano  de  obra,  pero  poco  formada.  Es  una  triste  realidad, por ejemplo, el abundante empleo de mano de obra infantil en estos países. 

• Se dedican al cultivo de productos orientados al consumo de la familia  y de baja rentabilidad.

• Se  utilizan  técnicas  y  herramientas muy  rudimentarias. Con estos medios tan atrasados es difícil obtener buenas  cosechas,  evitar  las  plagas  o afrontar las sequías. 

• En   muchas ocasiones, las mejores tierras  agrícolas  de  estos  países  están ocupadas  por grandes  plantaciones modernas de compañías extranjeras,  que  apenas  aportan  a  la economía  de  los  países  pobres  los escasos jornales que pagan a la mano de obra. 

El paisaje agrario español 

Los paisajes agrarios españoles participan plenamente de los rasgos señalados para los  países desarrollados,  aunque  todavía  podemos  encontrar  ejemplos  de  paisajes tradicionales, cada vez más raros por su escasa rentabilidad. 

Aunque la diversidad es grande, en España pueden distinguirse perfectamente dos grandes tipos de paisajes agrarios: 

• En la España de clima húmedo, integrada principalmente por las comunidades autónomas  el norte  (Galicia,  Asturias,  Cantabria,  País  Vasco  y  Navarra)  suele predominar  el  paisaje de bocage (parcelas  cercadas), minifundios (explotaciones pequeñas) y con importancia notable de la ganadería vacuna por la abundancia de pastos. El poblamiento más característico es el disperso.  

• En la España de clima mediterráneo (centro, sur y costa mediterránea), es más  típico  el paisaje de  openfield (parcelas  sin  cercas)  y  la  presencia  de latifundios  (grandes propiedades) orientados al monocultivo. El  poblamiento más  característico es el concentrado.También aparecen  con  frecuencia  zonas de  huertas,  donde  gracias  a  sistemas de  regadío tradicionales  y  modernos  se pueden obtener productos muy variados, incluso algunos de tipo tropical.  

Tipos de poblamiento rural de España

Disperso: característico del norte peninsular; normalmente está formado por pequeñas aldeas de casas agrupadas (en Asturias y Cantabria) y edificaciones aisladas (caseríos vascos).

Concentrado :característico de áreas rurales:

            - Cuenca del Duero y Valle del Ebro = núcleos reducidos y próximos.

            - Meseta sur, área mediterránea y Baleares = núcleos más grandes pero a mayor

               distancia entre sí.

Transformaciones del mundo rural español

Áreas rurales montañosas e interiores: éxodo rural masivo (años `60): muchos núcleos quedaron despoblados.

Núcleos rurales costero: transformación radical en centros turísticos: lugares que reciben población jubilada extranjera.

Poblaciones próximas a grandes ciudades: ahora desempeñan funciones urbanas (residenciales, industriales...):  forman parte del área metropolitana.

Transformación y cambios en los espacios rurales: nuevos usos, nuevos problemas

En   los   últimos   tiempos,   los   espacios   rurales   han   sufrido   importantes transformaciones.  A continuación  vamos  a  comentar  algunos  aspectos  sobre  los procesos de cambio que experimenta el mundo rural en nuestros días.

 Nuevos usos del suelo y actividades económicas en el espacio rural 

El  proceso  más  llamativo  que  se  ha  producido  en  los  últimos  tiempos  es  el  de  la urbanización del campo. Hoy, muchas zonas que antes eran claramente rurales se han convertido en viviendas que ocupan personas que trabajan en la ciudad cercana. A esta nueva función le acompañan servicios, cambios en las vías de transporte, aparición de actividades industriales y comerciales, etc.
Los espacios rurales más dinámicos son las franjas periurbanas, zonas rurales en las inmediaciones de las ciudades en las que éstas se están expandiendo.

• La Función residencial: Las  zonas  rurales  periurbanas están  siendo  ocupadas  por urbanizaciones,  que procuran  situarse  cerca  de  las  principales  vías  de  comunicación.  Las zonas  rurales cercanas  a  las  grandes  ciudades  se  han  convertido  en  zonas  de  expansión para  la construcción de viviendas, ya que el precio del suelo es más barato que en el interior de la ciudad. A   una   distancia   mayor   de   las   ciudades aparece  otro  modelo  de  residencias, de  tipo secundario   y   temporal.   Suelen   tener   una ocupación   estacional,   durante   los   períodos vacacionales. 

• El turismo rural es otra actividad en alza en las zonas rurales. Ayuda a mejorar la economía de estas zonas y crea puestos de trabajo, pero hay que procurar que respete el entorno y se adapte a los recursos disponibles. 

• La  actividad  industrial  se  ha  instalado  en  el  medio  rural  después  de  haber  sido expulsada  de  las  ciudades.  Un  modelo  de  ubicación  industrial  son  los  polígonos industriales,  que  suelen  localizarse  en  las  franjas  periurbanas  y  cerca  de  las  vías  de comunicación. También hay industrias que se instalan en zonas rurales para estar cerca de las materias primas que necesitan.  Sin  duda,  la  instalación  de  industrias  en  el  medio  rural ayuda  a  diversificar  su economía  y  crea  puestos  de  trabajo,  lo  cual  es  positivo.  Sin embargo,es  importante cuidar los aspectos medioambientales para evitar que las consecuencias negativas de la industria sean mayores que lo que aporta al medio rural. 

El impacto ambiental y el desarrollo rural

Debido  a  los  nuevos  usos  del  suelo  en  las  zonas  rurales  y  al  desarrollo  de  una agricultura cada vez más agresiva con el medio ambiente, las zonas rurales empiezan a estar sometidas a riesgos medioambientales que antes no eran tan abundantes.

La  sociedad  actual  tiene  como  valor  conservar  el  medio  rural,  pero  no  parece lógico  el conservacionismo  a  costa  del  atraso  económico  del  campo  y  de  sus  gentes, sino que debe buscarse una postura de equilibrio en la que las entidades locales puedan desarrollarse económicamente,  conservando  su  carácter.  Unas  prácticas  agrícolas  y forestales   adecuadas   y   económicamente   viables,   una   actividad   turística   no masificada  y  la  creación  de  industrias más  limpias  y  controladas  y  servicios  son fundamentales para revalorizar la vida rural.

Paisajes agrarios de Andalucía:
Los  paisajes  agrarios  andaluces  participan  de  las  características  típicas  en  un  país desarrollado.
La  diversidad  de  las  condiciones  naturales  (relieve  y  climas)  permiten  diferenciar  tres grandes tipos de paisajes agrarios en Andalucía:

• Paisajes de montaña: La  zona  de  Andalucía  donde  los  paisajes agrarios de montaña ocupan más extensión es la correspondiente a las provincias de Málaga, Granada y Almería. Son paisajes  agrarios  tradicionales  poco degradados,  en  los  que  se  mezclan  elementos de la actividad agraria con elementos naturales de gran valor paisajístico y belleza. El  relieve dificulta  la  agricultura,  aunque puede  salvarse  gracias  a  la  construcción  de bancales. Las actividades ganaderas y forestales se ven más favorecidas en estas zonas.  El  abandono  de  la actividad  agraria  por  la  emigración  de  la  gente  joven  de  estos pueblos trata de compensarse con el desarrollo del turismo rural.  

• El paisajes de llanuras y campiñas: Este   paisaje   ocupa   gran   parte   de   las provincias  de Huelva,  Sevilla,  Córdoba,  Jaén  y Cádiz. El  relieve   y   el  clima  son  bastante  más favorables para la agricultura. Los monocultivos de olivar y cereales son típicos en estas zonas. Predominan     las     grandes     propiedades (latifundios) que tradicionalmente se explotaban con    abundante    mano    de    obra    asalariada (jornaleros y jornaleras). La  extensión  del regadío  y  la  introducción de  maquinaria  han  asegurado  en  estas  tierras  mejores cosechas, pero  han  reducido  la necesidad de mano de obra, generando el problema del desempleo rural. El  poblamiento  tiende  a  agruparse  en  núcleos  de  grandes  dimensiones,  que  se consideran agrociudades. 

• Paisajes agrarios de litoral: Se   dan en las inmediaciones de  las costas andaluzas.  En  la actualidad,  gran  parte  del  litoral andaluz ha sido ocupado por construcciones orientadas al turismo y ha perdido sus rasgos rurales tradicionales. Los  paisajes  agrarios  de  las  zonas costeras  se ven    beneficiados por la suavidad de las temperaturas, y cuando a esto se suma la disponibilidad de agua para riego se obtienen unas  condiciones  únicas  en  Europa  para  el cultivo  de  algunos  productos  tropicales, como la chirimoya o el aguacate que se cultivan en las costas de Málaga y Granada. Un fenómeno de los últimos tiempos en muchas zonas costeras andaluzas ha sido la extensión  del  cultivo  bajo  plásticos  en  invernaderos,  que ofrecen  altos  rendimientos pero tienen un fuerte impacto ambiental.